LA BANANE EN AFRIQUE
Un secteur d'avenir
« Aujourd'hui, l'Afrique consacre 35 milliards de dollars à l'importation d'aliments. En réalité, elle n'a pas besoin de ces importations alimentaires, tant elle dispose de potentialités agricoles et de terres. Elle détient 65 % des terres arables non exploitées du monde. »
« Si nous donnons aux petits exploitants petits agricoles les moyens de réaliser leurs aspirations, ils seront capables de porter à eux seuls le poids du développement de l'Afrique. »
« Il est temps de changer notre façon de penser. Les agriculteurs ne sont pas la cause de la pauvreté de l'Afrique; ils sont au contraire une solution potentielle celle-ci. Ils nous rapprochent d'un avenir en accord avec nos objectifs de développement durable. »
Les chiffres-clés
Les facteurs humains
L’avenir de la jeunesse est au cœur des débats de tous les pays africains. Aujourd’hui, 62% de la population d’Afrique subsaharienne a moins de 25 ans. Cette explosion démographique inquiète de nombreux experts, qui parlent alors de « bombe à retardement ».
Contrairement à certaines idées reçues, les femmes africaines font partie intégrante du secteur agricole sur le continent. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : les femmes représentent jusqu’à 62% des travailleurs du secteur et sont responsables d’environ 80% des denrées alimentaires produites en Afrique subsaharienne.
Un des points les plus importants est la question des stockages post-récolte, puisque les problèmes d’entreposage entraînent la perte de 40 à 60% de chaque récolte.
